Vi vill bidra till en levande landsbygd. En landsbygd där grödor odlas, skördas och tillvaratas med omsorg. Där genuint hantverk får ta plats och tid. Där varje val är sprunget ur ett helhetstänk att påverka miljön så lite som möjligt. Just därför ligger vårt mikrobryggeri här, i ett gammalt säteri inbäddat av böljande fält, bördiga åkrar och med vyer du bara hittar i Skåne. Här brygger vi öl i det bryggverk vi själva hämtat hem och putsat. Här tar vi med varsam hand emot närodlad malt och humle. Här balanserar vi smaken med färskvatten från gårdsbrunnen och tappar ölet på flaskor från Limmareds glasbruk. Det är här våra smaker har sitt ursprung.